食材分享|在岭南的春季,一定要吃粤北深山的

时间: 2019-03-02

说起春天,

打开煲盖,淡淡的椰香味道便随风而至,让人垂涎三尺。

甚至于咱们全体人都感到不精神,疲乏不堪,老是感觉想睡觉。

汤就喝完了,

切实,五指毛桃并不是桃,它是一种桑科动物,

不仅是空气湿哒哒,就连身体的湿气都感觉非常的沉重,

那究竟“五指毛桃”是个啥玩意儿

自然生善于深山幽谷中,

是时候要喝上一碗祛湿补气的“五指毛桃煲鸡”了。

3、放到煲汤的锅里,加足水,大火烧开后转小火;

因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。

尤其在在岭南地区,

这时候,中医会告诉你,

1、提前用清水将五指毛桃冲洗一遍,浸泡30分钟;

2、老母鸡斩大块、瘦肉切大块,烧锅开水汆烫一下出出血水捞出;

做法:

良多不明所以的网友都以为这货色是桃子,

是不是给你的第一觉得就是湿哒哒的,

4、煲一个半小时,豆子、莲子软烂即可。


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