澄城县加强食品安全整治净化市场环境

时间: 2019-09-10

  开展专项整治行动。持续开展“亮剑”“希望”“温暖”“春雷”“清凉”等七次专项整治,加大对“春节”、“中高考”等重要节假日、重要活动及重点时段食品安全的整治力度,突出对小作坊、流动餐车、农村家宴、流动摊贩、学校食堂等重点部位的整治力度,重点对婴幼儿配方乳粉、儿童食品、保健食品、食品添加剂、肉及肉制品、高风险医疗器械等品种进行整治

  加大对重点领域的监管。对重点食品生产经营企业购进、生产、检验、出厂各个环节全程监督,建立健全食品生产经营质量档案,不断规范食品操作流程、优化食品安全经营环境。开展网络食品销售、食品添加剂和调味品、乳制品及饮品、小麦粉、白酒等专项检查,开展食品生产、经营企业风险分级管理和信用等级评定工作,完善白酒生产企业质量安全追溯体系建设。

  营造浓厚宣传氛围。组织食品生产经营单位负责人、从业人员进行食品安全知识培训,进一步增强生产经营者安全主体责任意识,努力营造放心消费的食品安全环境;对干部职工进行了业务知识培训,提高食品监管人员的业务水平;以“食品安全宣传周”等宣传活动为契机,通过悬挂横幅、展出宣传画板、发放宣传资料、出动执法宣传车等方式,开展食品安全法律法规咨询宣传活动,组织开展不合格食品展示销毁活动。摇钱树资料


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